Для того чтобы эти соединения были абсорбированы в их первоначальной форме и выполняли свою функцию, минеральный ион, образующийся в результате диссоциации минерального соединения при кислотном рН желудочного сока, должен быть связан органическими компонентами. Этот процесс происходит естественным образом в нашем организме и называется хелатированием.
К сожалению, процесс хелатирования в организме часто нарушается под воздействием многих неблагоприятных факторов, поэтому некоторые минералы, содержащиеся в неорганических формах, могут покинуть организм без ассимиляции.
Аминокислоты Альбион образуются в уникальном процессе производства, в результате чего образуются соединения, которые легко проникают через стенку кишечника.
Хелат, как нейтральный комплекс, не нарушает минеральный и ионный баланс клетки. После абсорбции в процессе гидролиза происходит расщепление хелата на глицин (аминокислота, в частности участвующая в синтезе белка, метаболическом цикле нуклеиновых кислот и нейротрансмиссии) и элементарный металл (например, магний, железо или кальций).
Albion® - мировой лидер и новатор в области минерального аминокислотного хелатного питания
150 патентов в области минеральных хелатов
160 клинических исследований
6-ти этапный процесс создания хелатных минералов
Собственная методика подтверждения молекулярной структуры
Только хелаты Albion® получили регистрационные номера CAS (Chemical Abstracts Service)
Уникальная гамма хелатных минералов Albion®:
Безопасны, предсказуемы и эффективныСтабильны в кислых средах
Гипоаллергенные, кошерные, халяльные и вегетарианские
Без глютена и ГМО
EFSA утвержденные формы
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Согласно Национальной ассоциации пищевой промышленности (NNFA), аминокислотный хелат металла представляет собой продукт, образованный в результате реакции иона металла, полученного из растворимой соли металла, с аминокислотами в молярном соотношении от 1 моль металла до 1-3 моль (предпочтительно две) аминокислоты с образованием координационной связи. Средний молекулярный вес гидролизованных аминокислот должен составлять около 150 единиц атомной массы (150 ед.), А полученный хелат может весить не более 800 дальтон. Также должно быть определено минимальное содержание свободного металла. Полученное соединение затем будет называться «хелат аминокислоты». Многие производители ошибочно используют термин «хелатные минералы», используя только смесь неорганического минерала с аминокислотой, считающейся хелатной.